今朝方の強風で家庭菜園のトマトの茎が2本ほど折れました。
誘引をきちんとしていなかったのが原因。
雨の事ばかり気にしていて誘引をきちんとしていませんでした。
折れた茎には花も付いていて。
そして主茎が折れてしまった場合、この苗はもう成長できないのでしょうか・・・。
残念なことをしました。
数日前撮影のこの苗は無事でした。
このプチトマトもまだまだ大きくなって沢山実をつけます。
これからしばらくの間はトマト、トマト。
朝起きたらとにかくトマトチェックの毎日です。
そしてこちらはSetukoさんの「冷製トマトのパスタ」
冷製トマトのパスタは「鎌倉deオリーブオイル」 7月のレッスンメニューです。
トマトの赤とバジルの緑、そしてオリーブオイル。
最高の色の組み合わせですね。
皆さんもぜひオリーブオイルの楽しみを知って、美味しい楽しい食卓を味わってください。
7月のレッスンではだまだ参加者募集中です。
皆様のご参加お待ちしています。
鎌倉deオリーブオイル 7月のレッスン2名さまお申し込みありがとうございます。
まだまだ募集中です!
今日鎌倉まで出かけたついでに市場に。
鎌倉に住んでいながら街中に行くときは「鎌倉に行く」という私達。
本日もプロっぽい人達でごったがいでした。
なぜプロと思うかというと、その人達の買う量が半端ない。
「はい、8,000円」というような会話が聞こえてくる。
そしてトロ箱一杯に積んでいく。
ランチとディナー分でしょうか。
私は本日にんじんととイタリア野菜を購入。
ほっそいにんじんです。
3寸系の品種とかで色も2色、見慣れたオレンジと黄色が一束に。
身質が密で味が濃いのが特徴だそうです。
色を生かしたピクルスに使うつもりです。
そして葉物は、セルヴァチカとタッターリアです。
タッターリアと書いていますが、タッターリアがどんな味か全く分りません!
興味本位で買ってみました。
そしてどちらがタッターリアでどちらがセルヴァチカなのか。
緑の濃さが若干違いますが、葉っぱも似ているので・・・。
仲間でしょうか。
セルヴァチカ、たしか苦味がありました。
さて味の違いはわかるか?!
どちらもオリーブオイルでいただいてみます。
次回鎌倉deオリーブオイル 7月のレッスンは7月1日(金)です。
この日はどんな野菜がでているでしょうね。
皆様のご参加お待ちしています。